おからハンバーグ

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エコな夕ご飯を追求してみたところ、
オカラハンバーグがとってもヨいという事に気がついた。

1)とっても経済的!!家族全員4人分のハンバーグ作っても150円!
2)低カロリー
3)国産大豆 遺伝子組み換えじゃない
4)うまい。
5)オカラを放っておくと千葉の産廃現場へともっていかれる。(周囲が酷い匂いだと去年ニュースでやってた)

タマネギをちゃんと炒めると、オカラ特有の臭みが消えるんだなあこれが!
あと、焼き上がった後ソースをちょっと香ばしく炒めて絡めるのがポ・イ・ン・ツ!
(画像は手を抜いて作りました。写真を撮るのが面倒くさかったのです。絵を描いてスキャンするのも面倒くさかったんです。はい、本当はそれどころじゃないんです。今日これからしめきりが二つあるのです〜。働きます〜)
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by renaart | 2008-02-19 22:14


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