おからハンバーグ

エコな夕ご飯を追求してみたところ、
オカラハンバーグがとってもヨいという事に気がついた。

１）とっても経済的!!家族全員４人分のハンバーグ作っても150円！
２）低カロリー
３）国産大豆　遺伝子組み換えじゃない
４）うまい。
５）オカラを放っておくと千葉の産廃現場へともっていかれる。（周囲が酷い匂いだと去年ニュースでやってた）

タマネギをちゃんと炒めると、オカラ特有の臭みが消えるんだなあこれが！
あと、焼き上がった後ソースをちょっと香ばしく炒めて絡めるのがポ・イ・ン・ツ！
（画像は手を抜いて作りました。写真を撮るのが面倒くさかったのです。絵を描いてスキャンするのも面倒くさかったんです。はい、本当はそれどころじゃないんです。今日これからしめきりが二つあるのです〜。働きます〜）